Pessoal · Positivo · Por Peter Cruiming

Portugal, saboreado
com honestidade.

Cada restaurante avaliado pelo Peter Cruiming e pela equipa Hotspots é visitado em pessoa — cada avaliação escrita da sua própria mesa. Sem pontuações patrocinadas. Apenas verdadeiros favoritos. Só os lugares que valem mesmo a sua noite, do Algarve ao Porto.

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—hotspots provados e adorados

—pontuação média online

—cidades por todo o Portugal

Só os bons chegam ao site. Essa é a promessa Hotspots.

Da mesa do Peter

Colunas e notícias

O Peter escreve sobre o que acontece à mesa, na cozinha e na vida em Portugal. Novas colunas todas as semanas.

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Coluna mais recente

Por Peter Cruiming · 22 out 2026

I’ve Got Plenty of Time Today

It’s Monday morning and I’m at Lidl. I like shopping here. Good products, plenty of organic choices, friendly staff and usually excellent parking. Although I must admit, the Lidl in Almancil isn’t my favourite. But that’s another…

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Coluna · 20 out 2026A Writer Without Readers Is Just Keeping a Diary Coluna · 19 out 2026Hotspots Algarve: the New Michelin? Todas as colunas →

Últimas notícias

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AlgarveMichelin Restaurant Arkhe (Lisbon) Among the World’s Best Vegetable Restaurants!

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O ranking de referência

O HOTSPOTS 100 — as melhores mesas honestas de Portugal

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019.9INSIDERS 9.9

Alma

Chiado · Lisboa

Cozinha de duas estrelas Michelin que merece mesmo o entusiasmo — menus de degustação divinais, sem um pingo de formalidade.

Avaliado em pessoa pelo Peter

029.4INSIDERS 9.5

O Gambuzino

Lisboa

Um vibrante espaço de bairro que prova que a cozinha vegetal pode ser tão empolgante como a de estrela Michelin, noite após noite.

Avaliado em pessoa pelo Peter

039.3INSIDERS 9.1

Rūmu

Lisboa

O restaurante e clube secreto que vai querer mesmo descobrir — se conseguir arrancar-nos a morada.

Avaliado em pessoa pelo Peter

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Uma opinião honesta e humana de quem adora a vida à mesa.

Os melhores cozinheiros raramente são os melhores em marketing, por isso a Hotspots equilibra o jogo. Reservamos de forma anónima, pagamos todas as refeições, e nenhum restaurante pode comprar uma avaliação ou sequer um ponto.

Só publicamos boas experiências. Um lugar na Hotspots tem de ser conquistado. Uma visita dececionante nunca é publicada: a cozinha recebe o feedback privado do Peter e uma segunda oportunidade sem aviso.

Em papel e online

Uma revista que vale a pena manter à mesa

A edição de coleccionador do HOTSPOTS 100 ordena as melhores mesas do ano em Portugal — todas visitadas pelo Peter em pessoa. A par dela, as edições sazonais trazem guias de cidade, entrevistas e as aberturas mais recentes, em papel nos hotéis parceiros e gratuitas na sua caixa de entrada.

Anual

O HOTSPOTS 100A edição de coleccionador — os melhores restaurantes do ano em Portugal

Verão

Guia de VerãoBeach clubs, rooftops e as novas aberturas da estação

Inverno

Guia de InvernoAlta cozinha, wine bars e clássicos acolhedores por todo o Portugal

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